2008ワイン

2008年中に家で飲んだ酒です。全部で63種類あって、主にワインです。外で飲んだのを入れれば、80種類くらいの酒を飲んだでしょうか(ビールを除く)。

それぞれに記憶にありますが、赤ワインは日本で買って持って帰ってきたイタリアのPaleo、白ワインは大晦日に飲んだMarc ColinのChassagne-Montrachetでしょうか。

身体に無理が来ないように今年も酒を愛し楽しみたいと思います。

水割り

世代ではありませんが、ハイボールが好きです。
何であれ炭酸飲料でウィスキーを割ればハイボールと云いますが、日本では炭酸水で割ったものを指します。

私にはストレートはちょっと強いので、味香りを楽しみたい時には純水で1対1に割ったもの、もうちょっとカジュアルに飲む時はハイボールにしています。

欧米では炭酸水が簡単に手に入るのですが、日本では余り一般的ではありません(レストランでミネラルウォーターを頼む時「with or without gas」と訊かれることは少ない)。そこで炭酸なしの水で割るようになったのが水割りの始まり、即ち水割りは日本発祥と云う話を聞きました。

でも、欧米でもすごく普通に水割りを飲んでいるんですよね。余りに普通な飲み方なので「発祥」とか「起源」とか云う話は馴染まないかもしれません。

ちなみに、酎ハイは「焼酎ハイボール」の略だと初めて知りました。焼ハイじゃないんだ。だとすると、ウーロンハイって間違いだなぁ。

写真はアルザスの街で見かけた飲み空かしたワインの瓶。

ロンドン

そういえば、今週月曜日はロンドン日帰り出張でした。朝4時起き、夜10時半帰りの強行スケジュールです。

ロンドンって、今の時期午後3時くらいには暗くなり始めるんですね。さすが緯度が高い国って実感しました。

日帰りでも海外出張、ちゃんと免税店でスコッチを買って帰りました。Highland Parkの18年、楽しみ楽しみ。

Probably the best

本当かどうか判りませんが、Carlsbergのことを調べていたら何故"Probably the best beer in the world"なのか書いてありました。

ベルギーの法律で明確に比較可能なものでない限り"The Best"という表記を宣伝で使えないと云うのです。
確かにビールの善し悪しは人それぞれなので"the best"とは言い切れません。そこで"Probable（多分）"と付けたそうです。

このスローガンは1973年にイギリスで初めて使われ、1980年から世界的に使用されたました。

Carlsberg

一番下にご注目。
"Probably the best beer in the wolrd （多分、世界で最高のビール)"...。多分って、自信なさ気だなぁ。

杉玉

全力でボールを投げている長男です。

造り酒屋の玄関に飾ってある茶色のボール状のものを「杉玉」と云います。
毎年冬の初め頃、お客に新酒が出来たことを知らせるため杉の葉で作った飾りを店先に出したのが始まりで、「酒林」「久寿(くす)玉」とも呼ばれます。実は出来立ては青々としており、色が茶色になっていくのに従って「酒が美味しく熟成しています」という目印になるのだそうです。

なんとその杉玉を通信販売しているところがあります。
http://store.yahoo.co.jp/ewazakka/index.html
「技術の集大成＝直径1メートル玉、250,000円」。ひとついかがでしょうか。

Life is too short to drink bad whiskey

早速カウンターを導入しました。悩んだ末、アクセス数は前の.Macの数字を引き継ぎました。せっかく訪れてくれた人の数を大切にしようと。
さてアヌシーは子供たちの写真です。旧市街地は迷路みたいで、子供たちも散歩を楽しんでいました。

今日はウィスキーの話。たった今飲み終わったスコッチは、BRUICHLADDICHと云います。半年前にUKに出張に行った時、タクシーの運転手とスコッチの話で異常に盛り上がりました。"Life is too short to drink bad whiskey"と言ったら、じゃあ一押しの銘柄を教えてやろうと、領収書の裏に名前を書いてくれたのがこれでした。運良く空港の免税店で最後の1本を手に入れ、チビチビと飲んできました。口当たりは軽いのですが、フィニッシュが長くて飲み応えがあります。初めてスコッチの飲まれる人にもお奨めではないでしょうか。